Affettatrice professionale verticale diametro 33

Descrizione

L’affettatrice professionale verticale serve per tagliare salumi, anche di grosse pezzature. E’ utilizzata in attività di ristorazione medio grandi. E’ ideale per pizzerie, ristoranti e cucine di hotel. 

L’affettatrice verticale Noaw con piatto salumi ha un diametro lama 300 mm. E’ dotata di doppio piatto scorrevole e di braccio snodato (braccio speciale), è particolarmente adatta per il taglio di salumi. Dalla linea morbida e arrotondata, risulta estremamente semplice da pulire.

In termini economici, l’affettatrice verticale ha un costo maggiore. Ovviamente, questo è giustificato da una maggiore precisione di taglio e da una componentistica, in genere, più solida e robusta.

Scegliere un’affettatrice verticale o gravità è, comunque, principalmente una questione di abitudine. Se si è sempre utilizzato un tipo piuttosto che l’altro, si tende a volere sempre lo stesso tipo di attrezzatura per comodità.

Queste le caratteristiche tecniche dell’affettatrice verticale lama 33:

Mod. 330VBS
Lama ø mm 330
giri lama/1′ n° 300
Motore v.220 monofase kw 0,242
Motore v.220 380-400 trifase kw 0,270
Corsa Carrello mm 300
Regolatore Taglio mm 12
Capacità Taglio ø mm 230
mm 230X300
Peso kg  35

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