Descrizione
Tritacarne grattugia abbinato 12 a norme CE professionale. Ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è in acciaio inox completamente estraibile. La bocca ingresso carne è ø 52 mm. Monta un riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, con rullo in acciaio inox e griglia inferiore di protezione. E’ presente microinterruttore leva pressore grattugia per garantire la sicurezza dell’operatore.
Accessori: piastre forate e coltelli di varie misure su richiesta. Si possono ordinare anche gli imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm / 30mm. Su questo modello è disponibile l’accessorio passapomodoro per passati di verdura e passate di pomodoro.
In dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. Coltello e piastre devono sempre essere cambiati contemporaneamente per un corretto utilizzo della macchina.
Optional da specificare all’ordine per tritacarne grattugia abbinato 12:
- sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel) Dotazione: 2 coltelli e 3 piastre 0 – 4,5 e 8 mm
- inversione di marcia.
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