Descrizione
Montapanna di altissima qualità realizzato in Germania
Il montapanna Mussana si contraddistingue per una facile pulizia.
Regolazione individuale tramite pulsanti a sfioramento con sistema di porzionamento automatico di serie;
Raffreddamento intensivo del sistema di montatura fino al beccuccio di guarnitura;
Massimo volume di montatura possibile grazie al rullo di miscelazione doppio MUSSANA in acciaio inox V2A;
Produzione oraria: fino a 90 litri di panna grezza;
Sistema automatico di pulizia di serie;
Regolazione della temperatura completamente elettronica;
Estrema facilità di pulizia e disinfezione mediante risciacquo con acqua calda (da 50 a 80 °C)
Ad altissimo risparmio energetico;
Serbatoio in acciaio inox V2A estraibile di serie;
Testato in conformità alla normativa DIN (DIN-Geprüft) secondo DIN 10507 (igiene dei prodotti alimentari)
Numero di registrazione DIN 6A004/95
Pulizia automatizzata:
La pulizia a fine giornata è estremamente semplificata e non c’è più bisogno di smontare tutta la macchina e pulire ogni singolo componente. Basta togliere la panna dalla vaschetta, riempirla con acqua calda e detergente apposito (acquistabile sul nostro sito) e far eseguire alla macchina il ciclo di aotoclean. In pochi minuti la macchina è perfettamente pulita e sanificata.
Qui puoi guardare il video del sistema di autopulizia Mussana.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Capacità della vasca: Lt. 2
Peso: Kg. 33
Alimentazione 230/1 VAC
Predisposiz. Bag in Box SI
Sistema automatico di pulizia SI
Dimensioni mm. 230x440x390h
